Bordeaux, sa filière, les cavistes et les restaurateurs doivent faire valoir une terre d’explorations presqu’infinie et appeler les consommatrices et les consommateurs à chausser leurs bottes de sept lieues.

Féret part à la rencontre de Benjamin Hessel, propriétaire du château des Annereaux.

Yves Raymond, grand connaisseur du Médoc, revient sur ce qui a prévalu à la création d’une AOP Médoc blanc et sur le rôle de Bordeaux et ses Vins pour légitimer ce choix.

Découvrez les actualités du mois de décembre dans notre rubrique : Bordeaux tasting, actus des châteaux, ou même visite à mobylette du vignoble.

Quand Jean-Pierre Xiradakis parle d'une soupette, il l'élève au rang d'une œuvre d'art.

En partenariat avec la célèbre Agence Fleurie, retrouvez ce mois-ci le bilan de la seconde édition du sommet Agroécologie de Bordeaux.