Cela fait quelques mois que l’IA générative est sur toutes les lèvres et pour cause ! Grâce à elle, jamais la production de contenus n’a été aussi simple d’accès, si bien qu’elle s’invite un peu partout dans notre quotidien.

À l’aune des publications récentes, nous lisons clairement que l’heure n’est plus seulement au dénigrement systématique. Des écrits donnent la très nette impression que l’opinion se penche sur le cas bordeaux et bien souvent pour faire montre de solidarité à l’encontre de cette séculaire pourvoyeuse de plaisirs bacchiques, de vins « originaux, joyeux, racés, inattendus, radicaux » .

Féret part à la rencontre de Sylvain Pauzet, propriétaire du Château les Genêts en Côtes de Bourg

À travers cette rubrique, Féret relaie les actualités ainsi que les dernières nouveautés du secteur. Nouvelle cuvée, portes ouvertes, inauguration ou même fête des vendanges… Retrouvez ce mois-ci toutes les informations clés et les temps forts du vignoble bordelais.

Les courtiers se positionnent comme des acteurs agissants et importants de la filière dans la mesure où bien souvent ils sont le maillon nécessaire entre les demandes du marché et la production. Ludovic Creuzé, courtier en vin de Bordeaux, revient pour nous sur son rôle et les enjeux de la filière.

Le cluster d’innovation INNO’VIN doit nourrir la Lettre Féret de ses actualités les plus marquantes pour la filière. Gilles Brianceau, son directeur et son incarnation depuis plus de dix ans, revient pour nous sur les missions et les grandes orientations d’une structure de « salubrité publique » assez unique en son genre.