La Lettre Féret
Recevez l’actualité du vignoble bordelais tous les mois avec La Lettre Féret
En cliquant sur S'abonner, vous confirmez que vous acceptez nos conditions générales.
Inscription bien reçue !
Une erreur est survenue ... S'inscrire ici
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
Actualités
•
10
 min de lecture
•
mai 2025

L'actu du vignoble bordelais - mai 2025

Découvrez les actualités du mois de mai dans notre rubrique : salon des vins bios, nouvelles activités œnotouristiques, guinguette, etc.
Infos
•
5
 min de lecture
•
mai 2025

Échos de Bordeaux by Agence Fleurie - mai 2025

Lucile Leclercq, œnologue consultante à Enosens, revient également sur la séquence des primeurs en estimant pour sa part que « finalement, ce millésime est une belle surprise ».
Innovation
•
2
 min de lecture
•
mai 2025

Les innovations du mois avec INNO’VIN - mai 2025

Le digital peut-il vaincre le mildiou ? L’open data, l’IA au secours de la filière ! Pour en savoir plus inscrivez-vous aux vinitiques organisés par le cluster Inno’vin !
Infos
•
5
 min de lecture
•
mai 2025

Le clin d’œil de Xira - mai 2025

Jean-Pierre Xiradakis, célèbre restaurateur de la Tupiña, nous délivre une recette de son cru chaque mois. Une carte blanche facétieuse, gourmande et joyeuse.
Infos
•
5
 min de lecture
•
avril 2025

Éditorial : Les conditions d’un retour du vin blanc bordelais

Qu'en est-il de cette tendance ? Peut-on faire en sorte que cette tendance s'installe durablement ?
Interview
•
5
 min de lecture
•
avril 2025

Coup de projecteur sur Denis Chazarain : « Bordeaux doit faire des vins qui plaisent aux consommateurs ! On peut ériger cela en adage ! »

Féret part à la rencontre de Denis Chazarain, co-gérant des Châteaux Larteau (Bordeaux supérieur), Clos Bel-Air (Pomerol), Tour Saint-Pierre (Saint-Émilion Grand Cru) et Sénilhac (Cru Bourgeois, Haut-Médoc).