Échos de Bordeaux by Agence Fleurie

En partenariat avec la célèbre Agence Fleurie, retrouvez ce mois-ci le bilan de la seconde édition du sommet Agroécologie de Bordeaux.

9 décembre 2024
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Sommet Agroécologie Bordeaux, bilan de la seconde édition à retrouver dans Échos de Bordeaux


Six cents personnes se sont succédé au cinéma Le Français, pour assister aux conférences de la journée autour de la question des flux, et à la soirée grand public. L’an dernier, le Sommet avait réuni 450 personnes.

Environnement : Sommet Agroécologie Bordeaux, bilan de la seconde édition | Echos de Bordeaux - Agence Fleurie

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La campagne 2023 fut intense et soutenue, dans la mesure où les sorties plus précoces se sont effectuées à un rythme très rapproché chez bon nombre de têtes d'affiche et autres « stars », suscitant un peu d'excitation. Cette campagne des primeurs a été plus ramassée et dense que 2022 qui s'étira quant à elle sur deux mois. Comme rappelé par M. Bernard, du groupe Millésima, le contexte économique particulier d'inflation et de ralentissement économique « génère une incertitude qui incite inéluctablement les consommateurs et les investisseurs à être plus prudents ». Sous entendant que les prix seront globalement revus à la baisse, aux vues du niveau des stocks chez les importateurs, les distributeurs et les cavistes ou encore de la baisse des ventes sur les principaux marchés exports. Ce qui, au regard de la qualité et du volume du millésime, devrait susciter un regain d'attractivité et redonner le sourire aux consommateurs et aux producteurs.

Présentation de nos dégustateurs lors des primeurs 2023